CUOCHI SELVATICI IN ERBA

☘️ Erbe spontanee…ce ne sono tante, ma quanto le conosci?
Lo sapevi che molte si possono mangiare?
Sei curios* di assaggiarle?
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Ti aspettiamo domenica 21 aprile in oasi. @fabiola_verde_smeraldo ti guiderà in una passeggiata per scoprire le erbe spontanee di stagione, le raccoglierai e le cucineremo insieme.
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Infine ci gusteremo un divino apericena fuori dal comune e a km -1
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Vuoi sapere il menù?
formaggi con sciroppo di tarassaco
crostini di pane con crema di ricotta, aliaria e erba cipollina
frittata di piattello
salvia pastellata
pasta verde alle ortiche con pesto di piantaggine
vini del territorio
….si lo so, hai l’acquolina in bocca
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ISCRIZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
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Iscrizioni entro venerdì 19 contattando valmaneravillapaolina@wwf – 0141470269 e 3515246977 (solo Whatsapp)